| Кальмар (мясо) (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.1 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 9.9% | 303 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 6.1% | 491 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 4.5% | 668 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 181.3 г | 2273 г | 8% | 2.4% | 1254 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 3.7% | 819 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 4.7% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 4.5% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 130.47 мг | 500 мг | 26.1% | 7.8% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 4.1% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 4.6% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.009 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.2% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.8% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.089 мг | 15 мг | 33.9% | 10.1% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 9.474 мкг | 50 мкг | 18.9% | 5.7% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.9869 мг | 20 мг | 49.9% | 14.9% | 200 г |
| Ниацин | 2.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.4 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.7% | 803 г |
| Кальций, Ca | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.9% | 1542 г |
| Кремний, Si | 1.878 мг | 30 мг | 6.3% | 1.9% | 1597 г |
| Магний, Mg | 67.42 мг | 400 мг | 16.9% | 5.1% | 593 г |
| Натрий, Na | 493.75 мг | 1300 мг | 38% | 11.4% | 263 г |
| Сера, S | 277.93 мг | 1000 мг | 27.8% | 8.3% | 360 г |
| Фосфор, P | 308.5 мг | 800 мг | 38.6% | 11.6% | 259 г |
| Хлор, Cl | 635.77 мг | 2300 мг | 27.6% | 8.3% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.502 мг | 18 мг | 13.9% | 4.2% | 719 г |
| Йод, I | 290.85 мкг | 150 мкг | 193.9% | 58% | 52 г |
| Кобальт, Co | 94.319 мкг | 10 мкг | 943.2% | 282.3% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.4418 мг | 2 мг | 22.1% | 6.6% | 453 г |
| Медь, Cu | 1493.01 мкг | 1000 мкг | 149.3% | 44.7% | 67 г |
| Молибден, Mo | 28.216 мкг | 70 мкг | 40.3% | 12.1% | 248 г |
| Никель, Ni | 11.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.211 мкг | 55 мкг | 29.5% | 8.8% | 339 г |
| Титан, Ti | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11915 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.6% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 2.4934 мг | 12 мг | 20.8% | 6.2% | 481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.799 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.259 г | ~ | |||
| Лизин | 2.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.64 г | ~ | |||
| Пролин | 1.296 г | ~ | |||
| Серин | 1.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.555 г | min 16.8 г | 21.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.376 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.977 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары в кляре составляет 334,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».