| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 620 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 111 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 137 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 53 г |
| Колбаса вареная, докторская | 438 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 439 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 275 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.2% | 1226 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13% | 778 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 11.8% | 851 г |
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6.1% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 55.15 мг | 500 мг | 11% | 11.1% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 8% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.196 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 7.4% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.7% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 4.796 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.7% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 13.4% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1373 мг | 20 мг | 10.7% | 10.8% | 936 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.77 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.7% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2403 г |
| Кремний, Si | 1.655 мг | 30 мг | 5.5% | 5.5% | 1813 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2233 г |
| Натрий, Na | 441.38 мг | 1300 мг | 34% | 34.2% | 295 г |
| Сера, S | 70.45 мг | 1000 мг | 7% | 7% | 1419 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 12.9% | 784 г |
| Хлор, Cl | 336.76 мг | 2300 мг | 14.6% | 14.7% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 7.2% | 1381 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.7% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 33.8% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1467 г |
| Медь, Cu | 83.73 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.5% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 5.097 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.3% | 1373 г |
| Селен, Se | 7.075 мкг | 55 мкг | 12.9% | 13% | 777 г |
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21164 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.4514 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2658 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка 27.06 составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».