Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-льняные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-льняные булочки

Тыква (Припускание) 411 г
Вода 100 г
Творог "Вкуснотеево" 0,5% 105 г
Творог "Домик в деревне" 0,1% 138 г
Мука льняная 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 19 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-льняные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13.8% 738 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.1% 1244 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 26.4% 385 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3.2% 3153 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 16.6% 609 г
Ретинол 0.262 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 14.1% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 16.3% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 21.4% 475 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 5.6% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 10.1% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 20.7% 490 г
Витамин В9, фолаты 74.78 мкг 400 мкг 18.7% 19% 535 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 14.6% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 9% 1124 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 7.2% 1400 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2589 мг 20 мг 11.3% 11.5% 885 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.69 мг 2500 мг 10.5% 10.6% 948 г
Кальций, Ca 91.35 мг 1000 мг 9.1% 9.2% 1095 г
Магний, Mg 74.36 мг 400 мг 18.6% 18.9% 538 г
Натрий, Na 130.8 мг 1300 мг 10.1% 10.2% 994 г
Сера, S 87.2 мг 1000 мг 8.7% 8.8% 1147 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 22.6% 449 г
Хлор, Cl 54.62 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 7.3% 1384 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8523 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 17.7% 573 г
Марганец, Mn 0.4004 мг 2 мг 20% 20.3% 500 г
Медь, Cu 300.49 мкг 1000 мкг 30% 30.4% 333 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 4% 2579 г
Селен, Se 14.936 мкг 55 мкг 27.2% 27.6% 368 г
Фтор, F 69.84 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5727 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.9632 мг 12 мг 8% 8.1% 1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.333 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 3.12 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-льняные булочки составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов