Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли овсяно-яблочные с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли овсяно-яблочные с кокосом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яблоки (Жарка) 99 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 9 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Протеин Syntha-6 EDGE (мороженое) 11 г
Смесь семян 4 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Хлопья смолотые в муку смешать с кокосовой стружкой, рыхлителем. Яблоки очистить, натереть на среднюю терку, смешать с яйцом. Если добавляем сахар,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяно-яблочные с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.1% 826 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.9% 727 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.4% 932 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.5% 769 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 3.7% 1372 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Витамин В4, холин 63.44 мг 500 мг 12.7% 6.4% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.329 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4288 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2239 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.705 мкг 50 мкг 17.4% 8.7% 574 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.083 мг 20 мг 10.4% 5.2% 960 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.02 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1073 г
Кальций, Ca 153.15 мг 1000 мг 15.3% 7.7% 653 г
Магний, Mg 40.61 мг 400 мг 10.2% 5.1% 985 г
Натрий, Na 165.08 мг 1300 мг 12.7% 6.4% 787 г
Сера, S 65.02 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Фосфор, P 262.5 мг 800 мг 32.8% 16.5% 305 г
Хлор, Cl 81.51 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 2.431 мг 18 мг 13.5% 6.8% 740 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1923 г
Кобальт, Co 3.823 мкг 10 мкг 38.2% 19.2% 262 г
Марганец, Mn 0.8076 мг 2 мг 40.4% 20.3% 248 г
Медь, Cu 190.45 мкг 1000 мкг 19% 9.5% 525 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Никель, Ni 7.192 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 8.883 мкг 55 мкг 16.2% 8.1% 619 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13154 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1730 г
Цинк, Zn 1.0265 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135 мг max 300 мг
Кампестерол 0.192 мг ~
Стигмастерол 0.047 мг ~
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 1.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.064 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяно-яблочные с кокосом составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».