| Печень трески. Консервы | 80 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 100 г |
| Соленые огурцы | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Салат | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.7% | 1070 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 16.2% | 242 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3643 г |
| Органические кислоты | 4.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 599.4 мкг | 900 мкг | 66.6% | 26.2% | 150 г |
| Ретинол | 0.584 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 55.03 мг | 500 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.4% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.851 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.2% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 1.6% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.675 мкг | 10 мкг | 116.8% | 45.9% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.394 мг | 15 мг | 36% | 14.2% | 278 г |
| Витамин Н, биотин | 4.366 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.4% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0058 мг | 20 мг | 10% | 3.9% | 997 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.2 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.7% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 150.08 мг | 1000 мг | 15% | 5.9% | 666 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1908 г |
| Натрий, Na | 305.18 мг | 1300 мг | 23.5% | 9.2% | 426 г |
| Сера, S | 75.03 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 7.6% | 516 г |
| Хлор, Cl | 94.25 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.6% | 2440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 3.3% | 1191 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 9.639 мкг | 10 мкг | 96.4% | 37.9% | 104 г |
| Литий, Li | 1.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3413 г |
| Медь, Cu | 1435.83 мкг | 1000 мкг | 143.6% | 56.5% | 70 г |
| Молибден, Mo | 4.09 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.3% | 1711 г |
| Никель, Ni | 4.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.711 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4.8% | 820 г |
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27192 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.763 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.855 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.319 г | min 16.8 г | 19.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески с сыром составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».