| Кабачок (Запекание) | 989 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 313 г |
| Капуста цветная (Запекание) | 678 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 32.7% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 12.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.8 мкг | 900 мкг | 48% | 156.9% | 208 г |
| бета Каротин | 2.587 мг | 5 мг | 51.7% | 169% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 13.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 21.99 мг | 500 мг | 4.4% | 14.4% | 2274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 37.6% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 31.4% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.151 мкг | 400 мкг | 5.8% | 19% | 1728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.04 мг | 90 мг | 22.3% | 72.9% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 5.6% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.9% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 29.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1965 мг | 20 мг | 6% | 19.6% | 1672 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.18 мг | 2500 мг | 10.8% | 35.3% | 925 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.2% | 3595 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 18% | 1820 г |
| Натрий, Na | 8.77 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 14823 г |
| Сера, S | 1.35 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 74074 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 16.3% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 14.15 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 16254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 17% | 1929 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 14.7% | 2227 г |
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 19.6% | 1656 г |
| Медь, Cu | 38.41 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 12.4% | 2603 г |
| Молибден, Mo | 4.493 мкг | 70 мкг | 6.4% | 20.9% | 1558 г |
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 17516 г |
| Фтор, F | 12.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31153 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.2% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2261 мг | 12 мг | 1.9% | 6.2% | 5307 г |
Энергетическая ценность Овощи на пару (цв кап,каб,морк) составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».