Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 800 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 600 г
Масло подсолнечное 34 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.4% 685 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.8% 1352 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин В4, холин 37.91 мг 500 мг 7.6% 4.9% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 6.483 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6170 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 5.5% 1180 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9907 мг 20 мг 15% 9.6% 669 г
Макроэлементы
Калий, K 192.34 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1300 г
Кальций, Ca 16.95 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5900 г
Магний, Mg 35.73 мг 400 мг 8.9% 5.7% 1120 г
Натрий, Na 25.04 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5192 г
Сера, S 107.22 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 933 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 11.9% 540 г
Хлор, Cl 25.94 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8867 г
Микроэлементы
Бор, B 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1297 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4360 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 28.7% 224 г
Марганец, Mn 0.8417 мг 2 мг 42.1% 27.1% 238 г
Медь, Cu 153.36 мкг 1000 мкг 15.3% 9.8% 652 г
Молибден, Mo 5.52 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1268 г
Селен, Se 14.664 мкг 55 мкг 26.7% 17.2% 375 г
Фтор, F 36.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11108 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 7.9% 812 г
Цинк, Zn 1.518 мг 12 мг 12.7% 8.2% 791 г

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».