| Баклажаны | 250 г |
| Кабачок | 250 г |
| Помидоры (томаты) | 250 г |
| Салат | 20 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.6% | 3733 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.2% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 26.6% | 1069 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 28.6% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 7.6% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 19.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.206 мкг | 400 мкг | 4.1% | 11.6% | 2468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.44 мг | 90 мг | 18.3% | 51.8% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 7.1% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 64.6% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7336 мг | 20 мг | 3.7% | 10.5% | 2726 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.13 мг | 2500 мг | 10.3% | 29.2% | 969 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.9% | 4764 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 10.2% | 2795 г |
| Натрий, Na | 15.84 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8207 г |
| Сера, S | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11312 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 9.1% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 34.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.2% | 6739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 9.3% | 3030 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 68% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 18.4% | 1550 г |
| Медь, Cu | 83.05 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 23.5% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 5.538 мкг | 70 мкг | 7.9% | 22.4% | 1264 г |
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35305 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 9.3% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.1861 мг | 12 мг | 1.6% | 4.5% | 6448 г |
Энергетическая ценность овощи на гриле составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».