| Скумбрия холодного копчения | 40 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.8 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.3% | 613 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 16.6% | 194 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.2 мкг | 900 мкг | 27.2% | 8.8% | 367 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 4.6% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 93.83 мг | 500 мг | 18.8% | 6.1% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 3.1% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.617 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 15285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.1% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.279 мкг | 10 мкг | 32.8% | 10.6% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 1.7% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 7.551 мкг | 50 мкг | 15.1% | 4.9% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1662 мг | 20 мг | 20.8% | 6.7% | 480 г |
| Ниацин | 2.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.84 мг | 2500 мг | 4% | 1.3% | 2479 г |
| Кальций, Ca | 53.32 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Натрий, Na | 1313.08 мг | 1300 мг | 101% | 32.6% | 99 г |
| Сера, S | 142.01 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.6% | 704 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 7.1% | 455 г |
| Хлор, Cl | 58.32 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 2.2% | 1441 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 1.6% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 3.738 мкг | 10 мкг | 37.4% | 12.1% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18349 г |
| Медь, Cu | 31.03 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3223 г |
| Молибден, Mo | 2.243 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1% | 3121 г |
| Селен, Se | 11.85 мкг | 55 мкг | 21.5% | 6.9% | 464 г |
| Фтор, F | 20.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19455 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.415 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.9% |
Энергетическая ценность фаршмак из скумбрии составляет 309,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».