Мой здоровый рацион

Рецепт суп рисовый с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рисовый с фрикадельками

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 194 г
Масло подсолнечное 23 г
Курица, 1 категории 144 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 65 г
Лук репчатый (Жарка) 23 г
Морковь, красная (Жарка) 21 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рисовый с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.8% 1400 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.9% 3532 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.2% 2655 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 5.9% 2332 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 3.5% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.01 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13289 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 8.3% 1657 г
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3671 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8946 мг 20 мг 9.5% 13.1% 1056 г
Ниацин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.33 мг 2500 мг 4.8% 6.6% 2095 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Кремний, Si 5.146 мг 30 мг 17.2% 23.8% 583 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Натрий, Na 255.64 мг 1300 мг 19.7% 27.2% 509 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3165 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.4% 2168 г
Хлор, Cl 398.62 мг 2300 мг 17.3% 23.9% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 22.89 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9494 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 32.7% 421 г
Литий, Li 11.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 6.9% 2004 г
Медь, Cu 47.32 мкг 1000 мкг 4.7% 6.5% 2113 г
Молибден, Mo 2.101 мкг 70 мкг 3% 4.1% 3332 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Фтор, F 101.74 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 3932 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп рисовый с фрикадельками составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».