| Лук репчатый | 50 г |
| фарш индилайт замороженный | 100 г |
| Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 12.4% | 327 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.8% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7239 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 1.4% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.429 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 6031 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4619 мг | 20 мг | 7.3% | 3% | 1368 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.52 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2645 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6502 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4769 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2132 г |
| Натрий, Na | 107.81 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Сера, S | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2842 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 2.7% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 188.52 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 2.8% | 1477 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 7.8% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.3656 мг | 2 мг | 18.3% | 7.4% | 547 г |
| Медь, Cu | 82.86 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.4% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 4.571 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.714 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.3% | 3209 г |
| Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.589 мг | 12 мг | 4.9% | 2% | 2037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность котлеты из фарша индейки составляет 246,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».