Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей, овощами и курицей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей, овощами и курицей.

Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Капуста цветная 210 г
Цукини, мелкие, сырые 100 г
Фасоль (стручок) 70 г
Сельдерей 35 г
Морковь, красная 85 г
Лук репчатый 70 г
Петрушка 9 г
Базилик, свежий 1 г
Чечевица, зерно 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Чечевицу промыть водой. Все овощи и курицу мелко порезать и поместить в чашу мультиварки. добавить приправы. Варить в режиме тушение 30мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей, овощами и курицей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.5% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25.5% 1429 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 14.5% 2492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 51.3% 710 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 54.9% 664 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 13.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.4% 4286 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 4% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 16.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 9.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.797 мкг 400 мкг 3.2% 11.6% 3126 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 56% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.9% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 19455 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 35.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.6267 мг 20 мг 3.1% 11.3% 3191 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.01 мг 2500 мг 5.4% 19.6% 1852 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 7.3% 4968 г
Кремний, Si 4.753 мг 30 мг 15.8% 57.5% 631 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 13.1% 2743 г
Натрий, Na 81.73 мг 1300 мг 6.3% 22.9% 1591 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7868 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 20.4% 1802 г
Хлор, Cl 111.9 мг 2300 мг 4.9% 17.8% 2055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 21.8% 1665 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 33.5% 1082 г
Литий, Li 0.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 20.7% 1764 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 22.2% 1628 г
Молибден, Mo 4.801 мкг 70 мкг 6.9% 25.1% 1458 г
Никель, Ni 9.691 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 1.263 мкг 55 мкг 2.3% 8.4% 4355 г
Титан, Ti 17.83 мкг ~
Фтор, F 45.2 мкг 4000 мкг 1.1% 4% 8850 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 8.4% 4338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей, овощами и курицей. составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».