| Шоколад полугорький | 200 г |
| Сливки 33% (Петмол) | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 450.4 ккал | 1684 ккал | 26.7% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 0.9% | 2375 г |
| Жиры | 36.5 г | 56 г | 65.2% | 14.5% | 153 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 2.7% | 814 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.8% | 800 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7784 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 3.9% | 564 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.9% | 2368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.4% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 1.1% | 2101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9619 мг | 20 мг | 4.8% | 1.1% | 2079 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.14 мг | 2500 мг | 7.7% | 1.7% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 56.29 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.2% | 1777 г |
| Магний, Mg | 49.54 мг | 400 мг | 12.4% | 2.8% | 807 г |
| Натрий, Na | 16.52 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7869 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9337 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 3.5% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.676 мг | 18 мг | 14.9% | 3.3% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.0057 мг | 12 мг | 210526 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.2% |
Энергетическая ценность Ганаш составляет 450,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».