Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица красная (варка с солью). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица красная (варка с солью)

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица красная (варка с солью)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11% 987 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7% 1553 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 21.9% 500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин РР, НЭ 1.6872 мг 20 мг 8.4% 9.2% 1185 г
Макроэлементы
Калий, K 224.07 мг 2500 мг 9% 9.8% 1116 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 4% 2691 г
Кремний, Si 26.936 мг 30 мг 89.8% 98.1% 111 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 7.7% 1434 г
Натрий, Na 280.17 мг 1300 мг 21.6% 23.6% 464 г
Сера, S 56.09 мг 1000 мг 5.6% 6.1% 1783 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 17.8% 613 г
Хлор, Cl 427.21 мг 2300 мг 18.6% 20.3% 538 г
Микроэлементы
Бор, B 205.4 мкг ~
Железо, Fe 3.912 мг 18 мг 21.7% 23.7% 460 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 4.007 мкг 10 мкг 40.1% 43.8% 250 г
Марганец, Mn 0.4024 мг 2 мг 20.1% 22% 497 г
Медь, Cu 228.76 мкг 1000 мкг 22.9% 25% 437 г
Молибден, Mo 26.835 мкг 70 мкг 38.3% 41.9% 261 г
Селен, Se 6.599 мкг 55 мкг 12% 13.1% 833 г
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47506 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 8% 1374 г
Цинк, Zn 0.8189 мг 12 мг 6.8% 7.4% 1465 г

Энергетическая ценность Чечевица красная (варка с солью) составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».