| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.5% | 1407 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 8.5% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 32.7% | 364 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2918 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.2% | 2250 г |
| альфа Каротин | 22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 11.2% | 1064 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 20.6% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 29.7 мг | 500 мг | 5.9% | 7% | 1684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 12.9% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 63 мкг | 400 мкг | 15.8% | 18.8% | 635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.2 мг | 90 мг | 15.8% | 18.8% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| гамма Токоферол | 0.99 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 25.7% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.021 мг | 20 мг | 10.1% | 12% | 990 г |
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271 мг | 2500 мг | 10.8% | 12.9% | 923 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 11.7% | 1026 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 17.4% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 10.2% | 1169 г |
| Марганец, Mn | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 31.3% | 381 г |
| Медь, Cu | 173 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 20.6% | 578 г |
| Селен, Se | 1.9 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.2% | 2895 г |
| Цинк, Zn | 1.19 мг | 12 мг | 9.9% | 11.8% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность зеленый горошек вареный без соли составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».