| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 20% | 238 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.5% | 560 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.7% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 12.9 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 4.5% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 8% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.156 мг | 20 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 960 мг | 1000 мг | 96% | 45.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Натрий, Na | 1.2 мг | 1300 мг | 0.1% | 108333 г | |
| Фосфор, P | 570 мг | 800 мг | 71.3% | 34% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 1.4% | 3462 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 26 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 12.6% | 379 г |
| Цинк, Zn | 4.2 мг | 12 мг | 35% | 16.7% | 286 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 1.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.297 г | ~ | |||
| Лизин | 2.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.982 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.235 г | ~ | |||
| Пролин | 2.766 г | ~ | |||
| Серин | 1.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.65 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.24 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.17 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.32 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.82 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.89 г | min 16.8 г | 29.1% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр polar 10 составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».