| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 500 г |
| Свинина, вырезка | 500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Баклажаны (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Майоран, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10% | 884 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.1% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.3 мкг | 900 мкг | 23.7% | 21% | 422 г |
| бета Каротин | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 22.8% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 28.76 мг | 500 мг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 6.6% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.584 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5819 мг | 20 мг | 12.9% | 11.4% | 775 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.95 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.6% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Магний, Mg | 27.66 мг | 400 мг | 6.9% | 6.1% | 1446 г |
| Натрий, Na | 281.13 мг | 1300 мг | 21.6% | 19.1% | 462 г |
| Сера, S | 87.44 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.7% | 1144 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 12.4% | 717 г |
| Хлор, Cl | 206.81 мг | 2300 мг | 9% | 8% | 1112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 6.1% | 1448 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 31.7% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.2736 мг | 2 мг | 13.7% | 12.1% | 731 г |
| Медь, Cu | 93.1 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.2% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 8.107 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.3% | 863 г |
| Селен, Se | 2.816 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.5% | 1953 г |
| Фтор, F | 34.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11544 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9.6% | 917 г |
| Цинк, Zn | 1.081 мг | 12 мг | 9% | 8% | 1110 г |
Энергетическая ценность Мясной фарш для овощей составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».