Мой здоровый рацион

Калорийность Базилик сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Базилик сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 91.9 г 76 г 120.9% 51.9% 83 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 28.1% 153 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 7.9% 545 г
Пищевые волокна 37.7 г 20 г 188.5% 80.9% 53 г
Витамины
альфа Каротин 113 мкг ~
бета Криптоксантин 24 мкг ~
Ликопин 393 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1150 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 1.2 мг 1.8 мг 66.7% 28.6% 150 г
Витамин В4, холин 54.9 мг 500 мг 11% 4.7% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 7.2% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 1.34 мг 2 мг 67% 28.8% 149 г
Витамин В9, фолаты 310 мкг 400 мкг 77.5% 33.3% 129 г
гамма Токоферол 0.77 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.23 мг 20 мг 46.2% 19.8% 217 г
Ниацин 4.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.3 г ~

Энергетическая ценность Базилик сушеный составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».