| Помидоры (томаты), парниковые | 122 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Сельдерей (корень) | 126 г |
| Семена льна | 10 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6% | 5846 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.6% | 6222 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.6% | 1111 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 14% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 18.6% | 1887 г |
| альфа Каротин | 0.346 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 20.7% | 1684 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.872 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 14.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 4.6% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 16.8% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 27.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.63 мкг | 400 мкг | 8.9% | 31.2% | 1123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.84 мг | 90 мг | 20.9% | 73.3% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 7.4% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.345 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.2% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 84.9% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6652 мг | 20 мг | 3.3% | 11.6% | 3007 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.58 мг | 2500 мг | 11.3% | 39.6% | 885 г |
| Кальций, Ca | 56.69 мг | 1000 мг | 5.7% | 20% | 1764 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 23.2% | 1527 г |
| Натрий, Na | 25.69 мг | 1300 мг | 2% | 7% | 5060 г |
| Сера, S | 3.99 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.4% | 25063 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 17.9% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 15.54 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.5% | 14801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 11.9% | 2961 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 59.3% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 27.7% | 1274 г |
| Медь, Cu | 63.49 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 22.1% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 2.689 мкг | 70 мкг | 3.8% | 13.3% | 2603 г |
| Никель, Ni | 2.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.803 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.3% | 6849 г |
| Фтор, F | 4.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 94787 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 9.1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.232 мг | 12 мг | 1.9% | 6.7% | 5172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 155.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.779 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.415 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидор+огурец+пекинка составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».