Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановое суфле

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 200 г
Банан (Припускание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Отруби пшеничные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 19 г 76 г 25% 17.1% 400 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.4% 2000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 181.2 г 2273 г 8% 5.5% 1254 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 5.1% 1325 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 10.7% 641 г
Витамин В4, холин 55.12 мг 500 мг 11% 7.5% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 7.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 11.1% 617 г
Витамин В9, фолаты 35.13 мкг 400 мкг 8.8% 6% 1139 г
Витамин В12, кобаламин 1.084 мкг 3 мкг 36.1% 24.7% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 3.1% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3138 г
Витамин Н, биотин 9.744 мкг 50 мкг 19.5% 13.3% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.313 мг 20 мг 21.6% 14.8% 464 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.58 мг 2500 мг 10.9% 7.5% 917 г
Кальций, Ca 98.95 мг 1000 мг 9.9% 6.8% 1011 г
Магний, Mg 43.33 мг 400 мг 10.8% 7.4% 923 г
Натрий, Na 70.93 мг 1300 мг 5.5% 3.8% 1833 г
Сера, S 198.81 мг 1000 мг 19.9% 13.6% 503 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 17% 401 г
Хлор, Cl 116.96 мг 2300 мг 5.1% 3.5% 1966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1466 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3686 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 24.1% 284 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1641 г
Медь, Cu 61.35 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1630 г
Молибден, Mo 6.926 мкг 70 мкг 9.9% 6.8% 1011 г
Селен, Se 29.087 мкг 55 мкг 52.9% 36.2% 189 г
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11173 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.689 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.863 г ~
Лейцин 1.59 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.821 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.608 г ~
Заменимые аминокислоты 7.607 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 2.805 г ~
Пролин 1.6 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.787 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановое суфле составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».