| Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 8% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 18.9% | 444 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 42.31 мг | 500 мг | 8.5% | 7.1% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.385 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 5.769 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.7% | 867 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4385 мг | 20 мг | 7.2% | 6% | 1390 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.76 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.4% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 53.87 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1856 г |
| Кремний, Si | 384.615 мг | 30 мг | 1282.1% | 1076.5% | 8 г |
| Магний, Mg | 52.59 мг | 400 мг | 13.1% | 11% | 761 г |
| Натрий, Na | 313.1 мг | 1300 мг | 24.1% | 20.2% | 415 г |
| Сера, S | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2509 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 14.4% | 585 г |
| Хлор, Cl | 507.08 мг | 2300 мг | 22% | 18.5% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 757.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 9.8% | 858 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 26.8% | 313 г |
| Марганец, Mn | 2.0236 мг | 2 мг | 101.2% | 85% | 99 г |
| Медь, Cu | 233.78 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 19.6% | 428 г |
| Молибден, Mo | 15.846 мкг | 70 мкг | 22.6% | 19% | 442 г |
| Никель, Ni | 30.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.154 мкг | 55 мкг | 16.6% | 13.9% | 601 г |
| Стронций, Sr | 46.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 66.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.85 мкг | 4000 мкг | 5% | 4.2% | 2012 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.2% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 1.3931 мг | 12 мг | 11.6% | 9.7% | 861 г |
| Цирконий, Zr | 23.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша овсяная (цельнозерновая) составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».