| Картофельное пюре | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 50 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 15.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.5% | 1312 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 33.12 мг | 500 мг | 6.6% | 6.5% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 7.7% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.332 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 9.2% | 1070 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.5% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 9.3% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 3.017 мкг | 50 мкг | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 13.3% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3058 мг | 20 мг | 6.5% | 6.4% | 1532 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.73 мг | 2500 мг | 12.8% | 12.7% | 782 г |
| Кальций, Ca | 46.03 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.5% | 2172 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8646 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 4.3% | 2349 г |
| Натрий, Na | 28.06 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4633 г |
| Сера, S | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.5% | 2184 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 9.3% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 306.47 мг | 2300 мг | 13.3% | 13.2% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 4.8% | 2039 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.1% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 5.608 мкг | 10 мкг | 56.1% | 55.5% | 178 г |
| Литий, Li | 31.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1671 г |
| Медь, Cu | 84.18 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 7.946 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.3% | 881 г |
| Никель, Ni | 2.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.053 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.3% | 1357 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16956 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.8% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.4385 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Биточки картофельные составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».