| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 800 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Хлеб белый | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
800гр свинины, 2 лука, 2 картошки, 2 яйца, 250гр белого хлеба, 150гр молока, 2ч.л. соли.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.5% | 691 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 13.2% | 289 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 1.9% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4306 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 9.6% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 66.31 мг | 500 мг | 13.3% | 5.1% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 4.2% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 5.3% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.809 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.9% | 1298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 5% | 763 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.866 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7786 мг | 20 мг | 23.9% | 9.1% | 419 г |
| Ниацин | 1.649 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.16 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.9% | 976 г |
| Кальций, Ca | 65.89 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.5% | 1518 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1769 г |
| Натрий, Na | 402.15 мг | 1300 мг | 30.9% | 11.8% | 323 г |
| Сера, S | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 473.8 мг | 2300 мг | 20.6% | 7.9% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 3.9% | 970 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 8.3% | 459 г |
| Литий, Li | 11.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 2.7% | 1407 г |
| Медь, Cu | 57.89 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.2% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 2.956 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.6% | 2368 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.699 мкг | 55 мкг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28860 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.3961 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.393 г | min 16.8 г | 61.9% | 23.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.432 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные котлеты (посчитанные с маслом) составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».