Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 47 г
Банан 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.6 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3% 1000 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.1% 431 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 6.3% 483 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.9% 625 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 2.9% 1043 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 4.7% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В4, холин 29.84 мг 500 мг 6% 1.8% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 13.482 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2967 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 2.1% 1472 г
Витамин Н, биотин 11.812 мкг 50 мкг 23.6% 7.2% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.778 мг 20 мг 13.9% 4.2% 720 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.96 мг 2500 мг 9.5% 2.9% 1055 г
Кальций, Ca 35.59 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2810 г
Магний, Mg 70.2 мг 400 мг 17.6% 5.4% 570 г
Натрий, Na 31.81 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4087 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1595 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 7.1% 429 г
Хлор, Cl 52.34 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.162 мг 18 мг 12% 3.7% 833 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2935 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 10.7% 285 г
Марганец, Mn 1.8735 мг 2 мг 93.7% 28.5% 107 г
Медь, Cu 224.82 мкг 1000 мкг 22.5% 6.8% 445 г
Молибден, Mo 0.673 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10401 г
Селен, Se 3.728 мкг 55 мкг 6.8% 2.1% 1475 г
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14270 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 1.6479 мг 12 мг 13.7% 4.2% 728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.962 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.941 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.216 г min 16.8 г 25.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 328,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».