Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редиской 23.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редиской 23.02.16

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 245 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Кукуруза, консервы 214 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской 23.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.7% 4056 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.6% 2222 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.8% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.9% 5000 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 1.4% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 10% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.293 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 12147 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 31.1% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.4% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 15015 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 17.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5249 мг 20 мг 2.6% 9% 3810 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.62 мг 2500 мг 6% 20.8% 1671 г
Кальций, Ca 33.32 мг 1000 мг 3.3% 11.4% 3001 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 11.8% 2983 г
Натрий, Na 310.34 мг 1300 мг 23.9% 82.7% 419 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 121951 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 16.6% 2105 г
Хлор, Cl 283.79 мг 2300 мг 12.3% 42.6% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.3 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 55.89 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 9.7% 3600 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 5.5% 6198 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 33.6% 1027 г
Литий, Li 6.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 8% 4301 г
Медь, Cu 46.55 мкг 1000 мкг 4.7% 16.3% 2148 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 2.4% 14056 г
Никель, Ni 4.23 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 49550 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 44150 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 22.8% 1506 г
Цинк, Zn 0.0631 мг 12 мг 0.5% 1.7% 19017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской 23.02.16 составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».