| Кабачок | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Морковь, желтая | 67 г |
| Шампиньоны | 67 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 129 г |
| Сельдерей | 67 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.7% | 1854 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.2% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.8 мкг | 900 мкг | 19.1% | 30.9% | 524 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 22.8% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 17.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 54.15 мг | 500 мг | 10.8% | 17.5% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 19.6% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.442 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.1% | 2293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 22.3% | 723 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 7.8% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 7.8% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 4.531 мкг | 50 мкг | 9.1% | 14.7% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6277 мг | 20 мг | 8.1% | 13.1% | 1229 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.54 мг | 2500 мг | 10.6% | 17.2% | 945 г |
| Кальций, Ca | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 7% | 2309 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 8.6% | 1886 г |
| Натрий, Na | 188.25 мг | 1300 мг | 14.5% | 23.5% | 691 г |
| Сера, S | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.4% | 2153 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 17.3% | 938 г |
| Хлор, Cl | 243.84 мг | 2300 мг | 10.6% | 17.2% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 11% | 1477 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.8% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 4.647 мкг | 10 мкг | 46.5% | 75.2% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 4.4% | 3650 г |
| Медь, Cu | 37.11 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6% | 2695 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 9.7% | 1663 г |
| Селен, Se | 6.839 мкг | 55 мкг | 12.4% | 20.1% | 804 г |
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17422 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.2% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.4112 мг | 12 мг | 3.4% | 5.5% | 2918 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».