Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с хлебом и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с хлебом и сосисками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Сосиски, молочные 186 г
Хлеб Дарницкий 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.5% 679 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.2% 313 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1% 4469 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 5.2% 849 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.3% 706 г
Витамин В4, холин 102.31 мг 500 мг 20.5% 9.1% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 4.7% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.853 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14020 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 4% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 3.1% 1435 г
Витамин Н, биотин 8.234 мкг 50 мкг 16.5% 7.3% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7924 мг 20 мг 19% 8.4% 527 г
Ниацин 1.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.26 мг 2500 мг 6.7% 3% 1486 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 1.8% 2493 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Натрий, Na 462.51 мг 1300 мг 35.6% 15.8% 281 г
Сера, S 127.34 мг 1000 мг 12.7% 5.6% 785 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 8.8% 504 г
Хлор, Cl 63.59 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 4.7% 933 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1840 г
Кобальт, Co 4.076 мкг 10 мкг 40.8% 18.1% 245 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 33.83 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2956 г
Молибден, Mo 2.446 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2862 г
Селен, Se 12.921 мкг 55 мкг 23.5% 10.4% 426 г
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17841 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.4524 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2653 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.349 г min 16.8 г 14% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.326 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с хлебом и сосисками составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».