| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 60 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Салат | 20 г |
| Булгур, сухой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.7% | 1949 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 8.2% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 22.2% | 417 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.8 мкг | 900 мкг | 25.9% | 23.9% | 387 г |
| альфа Каротин | 6.743 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 30.1% | 307 г |
| бета Криптоксантин | 19.619 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3287.314 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 125.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.9 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6.7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.981 мкг | 400 мкг | 8% | 7.4% | 1251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36 мг | 90 мг | 40% | 36.9% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.058 мг | 15 мг | 13.7% | 12.7% | 729 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 211.4 мкг | 120 мкг | 176.2% | 162.7% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8689 мг | 20 мг | 9.3% | 8.6% | 1070 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.15 мг | 2500 мг | 17.1% | 15.8% | 584 г |
| Кальций, Ca | 68.02 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.3% | 1470 г |
| Магний, Mg | 58.24 мг | 400 мг | 14.6% | 13.5% | 687 г |
| Натрий, Na | 393.39 мг | 1300 мг | 30.3% | 28% | 330 г |
| Сера, S | 5.18 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19305 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 11.2% | 826 г |
| Хлор, Cl | 18.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 7.6% | 1221 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 18.1% | 510 г |
| Литий, Li | 1.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7956 мг | 2 мг | 39.8% | 36.7% | 251 г |
| Медь, Cu | 185.39 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 17.1% | 539 г |
| Молибден, Mo | 3.581 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.7% | 1955 г |
| Никель, Ni | 2.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.296 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.2% | 4244 г |
| Фтор, F | 4.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81633 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.7381 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.476 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Табуле составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».