| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Кефир 1% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.8% | 752 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12% | 675 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197 мкг | 900 мкг | 21.9% | 17.8% | 457 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 17.4% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 203.18 мг | 500 мг | 40.6% | 33% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 17.5% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.667 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 14% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 13.6% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 15.303 мкг | 50 мкг | 30.6% | 24.8% | 327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 12.2% | 667 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.3 мг | 2500 мг | 6% | 4.9% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 78.03 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.3% | 1282 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3001 г |
| Натрий, Na | 116.67 мг | 1300 мг | 9% | 7.3% | 1114 г |
| Сера, S | 142.12 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.5% | 704 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 17.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 151.52 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.4% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 8.7% | 936 г |
| Йод, I | 17.88 мкг | 150 мкг | 11.9% | 9.7% | 839 г |
| Кобальт, Co | 7.879 мкг | 10 мкг | 78.8% | 64% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Медь, Cu | 65.91 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.1% | 1155 г |
| Селен, Se | 24.621 мкг | 55 мкг | 44.8% | 36.4% | 223 г |
| Фтор, F | 47.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8380 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.9% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.9621 мг | 12 мг | 8% | 6.5% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 432.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.765 г | min 16.8 г | 22.4% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на кефире составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».