Мой здоровый рацион

Рецепт торт Анечкин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт Анечкин

крем для торта на сгущенке 1310 г
Помадка шоколадная 335 г
коржи для торта (7 шт) 1249 г
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде 100 г
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Анечкин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.6 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.1% 835 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.9% 293 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 5.2% 508 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.1% 833 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.4% 5982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.2 мкг 900 мкг 20.1% 5.3% 497 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 3.6% 717 г
Витамин В4, холин 106.3 мг 500 мг 21.3% 5.6% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 3.9% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6123 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 2.6% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 2.7% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин Н, биотин 8.566 мкг 50 мкг 17.1% 4.5% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0889 мг 20 мг 10.4% 2.7% 957 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.59 мг 2500 мг 9.7% 2.5% 1031 г
Кальций, Ca 107.79 мг 1000 мг 10.8% 2.8% 928 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 0.4% 6369 г
Магний, Mg 38.9 мг 400 мг 9.7% 2.5% 1028 г
Натрий, Na 85.44 мг 1300 мг 6.6% 1.7% 1522 г
Сера, S 92.32 мг 1000 мг 9.2% 2.4% 1083 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 5.9% 440 г
Хлор, Cl 115.88 мг 2300 мг 5% 1.3% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 2.479 мг 18 мг 13.8% 3.6% 726 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 1.7% 1582 г
Кобальт, Co 4.389 мкг 10 мкг 43.9% 11.5% 228 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2283 г
Медь, Cu 51.44 мкг 1000 мкг 5.1% 1.3% 1944 г
Молибден, Mo 3.779 мкг 70 мкг 5.4% 1.4% 1852 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 12.415 мкг 55 мкг 22.6% 5.9% 443 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 46.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8684 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.7511 мг 12 мг 6.3% 1.7% 1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 1.166 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.446 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.343 г ~
14:0 Миристиновая 1.567 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.497 г min 16.8 г 32.7% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.263 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.605 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.663 мг ~
Теобромин 0.066 мг ~

Энергетическая ценность торт Анечкин составляет 381,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».