| Яйцо куриное (Запекание) | 1111 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 355 г |
| Сахар песок | 482 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 4.8% | 555 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 4.6% | 577 г |
| Углеводы | 58 г | 219 г | 26.5% | 7.1% | 378 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 20.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11197 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.3 мкг | 900 мкг | 25.7% | 6.9% | 389 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 6% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 238.05 мг | 500 мг | 47.6% | 12.7% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 6.6% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.929 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.9% | 2872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 4.1% | 648 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.957 мкг | 10 мкг | 19.6% | 5.2% | 511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин Н, биотин | 18.537 мкг | 50 мкг | 37.1% | 9.9% | 270 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9762 мг | 20 мг | 19.9% | 5.3% | 503 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.97 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.7% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.5% | 1815 г |
| Кремний, Si | 1.137 мг | 30 мг | 3.8% | 1% | 2639 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 1% | 2660 г |
| Натрий, Na | 120.4 мг | 1300 мг | 9.3% | 2.5% | 1080 г |
| Сера, S | 176.45 мг | 1000 мг | 17.6% | 4.7% | 567 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 6.5% | 411 г |
| Хлор, Cl | 144.45 мг | 2300 мг | 6.3% | 1.7% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.67 мг | 18 мг | 14.8% | 4% | 674 г |
| Йод, I | 18.22 мкг | 150 мкг | 12.1% | 3.2% | 823 г |
| Кобальт, Co | 9.35 мкг | 10 мкг | 93.5% | 25% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 2.5% | 1065 г |
| Медь, Cu | 102.25 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 2.7% | 978 г |
| Молибден, Mo | 8.89 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.4% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.903 мкг | 55 мкг | 54.4% | 14.5% | 184 г |
| Фтор, F | 55.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7249 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.2% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 1.1863 мг | 12 мг | 9.9% | 2.6% | 1012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.74 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.969 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 507.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.786 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.452 г | min 16.8 г | 26.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность коржи для торта (7 шт) составляет 374 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».