Мой здоровый рацион

Рецепт коржи для торта (7 шт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коржи для торта (7 шт)

Яйцо куриное (Запекание) 1111 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 355 г
Сахар песок 482 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коржи для торта (7 шт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.8% 555 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 4.6% 577 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 7.1% 378 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 11197 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.3 мкг 900 мкг 25.7% 6.9% 389 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 6% 449 г
Витамин В4, холин 238.05 мг 500 мг 47.6% 12.7% 210 г
Витамин В5, пантотеновая 1.242 мг 5 мг 24.8% 6.6% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 13.929 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2872 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 4.1% 648 г
Витамин D, кальциферол 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 5.2% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин Н, биотин 18.537 мкг 50 мкг 37.1% 9.9% 270 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9762 мг 20 мг 19.9% 5.3% 503 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.97 мг 2500 мг 6.4% 1.7% 1573 г
Кальций, Ca 55.09 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1815 г
Кремний, Si 1.137 мг 30 мг 3.8% 1% 2639 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 1% 2660 г
Натрий, Na 120.4 мг 1300 мг 9.3% 2.5% 1080 г
Сера, S 176.45 мг 1000 мг 17.6% 4.7% 567 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 6.5% 411 г
Хлор, Cl 144.45 мг 2300 мг 6.3% 1.7% 1592 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.58 мкг ~
Железо, Fe 2.67 мг 18 мг 14.8% 4% 674 г
Йод, I 18.22 мкг 150 мкг 12.1% 3.2% 823 г
Кобальт, Co 9.35 мкг 10 мкг 93.5% 25% 107 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 2.5% 1065 г
Медь, Cu 102.25 мкг 1000 мкг 10.2% 2.7% 978 г
Молибден, Mo 8.89 мкг 70 мкг 12.7% 3.4% 787 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Селен, Se 29.903 мкг 55 мкг 54.4% 14.5% 184 г
Фтор, F 55.18 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7249 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 2.2% 1196 г
Цинк, Zn 1.1863 мг 12 мг 9.9% 2.6% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.191 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.74 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.72 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.191 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 2.45 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.969 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 507.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.452 г min 16.8 г 26.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность коржи для торта (7 шт) составляет 374 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».