| Натуральная приправа для рыбы "Приправка" | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Форель, все виды | 262 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 18.2% | 244 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8% | 560 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.7% | 1198 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.686 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 7.198 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.526 мг | 1.5 мг | 35.1% | 15.6% | 285 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.495 мг | 1.8 мг | 27.5% | 12.2% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 97.13 мг | 500 мг | 19.4% | 8.6% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.894 мг | 5 мг | 57.9% | 25.7% | 173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 6.8% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.646 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.2% | 2036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.596 мкг | 3 мкг | 386.5% | 171.7% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.806 мкг | 10 мкг | 58.1% | 25.8% | 172 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.806 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4323 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.7773 мг | 20 мг | 33.9% | 15.1% | 295 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 556.16 мг | 2500 мг | 22.2% | 9.9% | 450 г |
| Кальций, Ca | 76.36 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.4% | 1310 г |
| Кремний, Si | 0.058 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Магний, Mg | 35.99 мг | 400 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Натрий, Na | 738.25 мг | 1300 мг | 56.8% | 25.2% | 176 г |
| Сера, S | 3.18 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 31447 г |
| Фосфор, P | 371.2 мг | 800 мг | 46.4% | 20.6% | 216 г |
| Хлор, Cl | 1017.48 мг | 2300 мг | 44.2% | 19.6% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.591 мг | 18 мг | 14.4% | 6.4% | 695 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3831 г |
| Марганец, Mn | 1.3349 мг | 2 мг | 66.7% | 29.6% | 150 г |
| Медь, Cu | 289.45 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 12.8% | 345 г |
| Молибден, Mo | 1.904 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Никель, Ni | 0.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.89 мкг | 55 мкг | 34.3% | 15.2% | 291 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.019 мг | 12 мг | 8.5% | 3.8% | 1178 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.86 г | ~ | |||
| Валин | 1.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.912 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.519 г | ~ | |||
| Лизин | 2.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 1.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.178 г | ~ | |||
| Глицин | 1.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.633 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 1.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.509 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.896 г | min 16.8 г | 29.1% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.422 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.301 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.272 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.786 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель (лосось) на пару в мультиварке составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».