Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники с яблоками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники с яблоками и изюмом

творог из духовки 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Яблоки (Варка со сливом) 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Изюм (Варка со сливом) 10 г
Способ приготовления

Вскипятить подсоленную воду. Натереть на крупной терке ябоко. Смешать творог из духовки, яйцо, манку, яблоко, изюм. Ложкой выкладывать в кипящую воду. Уменьшить огонь до минимума и держать под крышкой минут пять. Если немного распустились - откинуть в ситечко (у меня диаметром 12 см). Выложить в тарелку, положить сметану.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники с яблоками и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.3% 844 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.8% 800 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 124 г 2273 г 5.5% 3.9% 1833 г
Органические кислоты 12 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 6.7% 1055 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 11.9% 592 г
Витамин В4, холин 126.19 мг 500 мг 25.2% 17.7% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 16.886 мкг 400 мкг 4.2% 3% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 11.4% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.9% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 9.218 мкг 50 мкг 18.4% 12.9% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6518 мг 20 мг 13.3% 9.3% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 211 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1185 г
Кальций, Ca 180.23 мг 1000 мг 18% 12.6% 555 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 4.1% 1684 г
Натрий, Na 406.2 мг 1300 мг 31.2% 21.9% 320 г
Сера, S 113.01 мг 1000 мг 11.3% 7.9% 885 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 10.6% 661 г
Хлор, Cl 668.9 мг 2300 мг 29.1% 20.4% 344 г
Микроэлементы
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 5.3% 1328 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 5.3% 1326 г
Кобальт, Co 5.797 мкг 10 мкг 58% 40.8% 173 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.8% 3929 г
Медь, Cu 65.98 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1516 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 4.4% 1584 г
Селен, Se 12.373 мкг 55 мкг 22.5% 15.8% 445 г
Фтор, F 59.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6724 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 8.6% 814 г
Цинк, Zn 0.8627 мг 12 мг 7.2% 5.1% 1391 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые вареники с яблоками и изюмом составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».