Мой здоровый рацион

Рецепт картофель с курицей на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель с курицей на пару

Картофель (Варка на пару) 300 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, тушеное 500 г
Сок лимонный 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 20,0 проц. жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с курицей на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.8% 466 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.2% 966 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.8% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.9% 1161 г
Витамин В4, холин 46.84 мг 500 мг 9.4% 6.5% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 8.9% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 8.1% 855 г
Витамин В9, фолаты 8.088 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4946 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 4.3% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4894 мг 20 мг 17.4% 12% 573 г
Макроэлементы
Калий, K 299.87 мг 2500 мг 12% 8.3% 834 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6146 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Натрий, Na 231.46 мг 1300 мг 17.8% 12.3% 562 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7413 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 9.5% 727 г
Хлор, Cl 304.32 мг 2300 мг 13.2% 9.1% 756 г
Микроэлементы
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 52.59 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1578 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7177 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 12.8% 541 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Медь, Cu 101.16 мкг 1000 мкг 10.1% 7% 989 г
Молибден, Mo 3.594 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1948 г
Селен, Se 15.708 мкг 55 мкг 28.6% 19.8% 350 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35026 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1416 г
Цинк, Zn 1.7787 мг 12 мг 14.8% 10.2% 675 г

Энергетическая ценность картофель с курицей на пару составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».