| Лук репчатый (Припускание) | 135 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 130 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 15.1% | 685 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.2 мкг | 900 мкг | 37.5% | 38.7% | 267 г |
| бета Каротин | 2.04 мг | 5 мг | 40.8% | 42.1% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 45.31 мг | 500 мг | 9.1% | 9.4% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 6.9% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 12.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.495 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.7% | 2760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 10.2% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 28.7% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7317 мг | 20 мг | 18.7% | 19.3% | 536 г |
| Ниацин | 1.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.72 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.4% | 721 г |
| Кальций, Ca | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2812 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 9.3% | 1109 г |
| Натрий, Na | 302.37 мг | 1300 мг | 23.3% | 24.1% | 430 г |
| Сера, S | 148.4 мг | 1000 мг | 14.8% | 15.3% | 674 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 18.7% | 554 г |
| Хлор, Cl | 453.43 мг | 2300 мг | 19.7% | 20.4% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 7.7% | 1337 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 6.617 мкг | 10 мкг | 66.2% | 68.4% | 151 г |
| Литий, Li | 1.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 6.7% | 1548 г |
| Медь, Cu | 103.55 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.7% | 966 г |
| Молибден, Mo | 11.937 мкг | 70 мкг | 17.1% | 17.7% | 586 г |
| Никель, Ni | 13.404 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39007 г |
| Фтор, F | 47.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8400 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 20.2% | 511 г |
| Цинк, Zn | 1.454 мг | 12 мг | 12.1% | 12.5% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.819 мг | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».