Мой здоровый рацион

Рецепт манная каша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манная каша моя

Крупа манная 39 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная каша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.8% 1400 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.6% 1955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 4% 2786 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.321 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9257 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.458 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6378 мг 20 мг 3.2% 3.5% 3136 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.72 мг 2500 мг 3.1% 3.4% 3176 г
Кальций, Ca 60.62 мг 1000 мг 6.1% 6.7% 1650 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 2% 5629 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4689 г
Натрий, Na 289.39 мг 1300 мг 22.3% 24.6% 449 г
Сера, S 21.28 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4699 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 6.8% 1610 г
Хлор, Cl 459.88 мг 2300 мг 20% 22.1% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 1% 10651 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3659 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 29.7% 372 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4598 г
Медь, Cu 17.41 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5744 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 6.4% 1736 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 6037 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10400 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%

Энергетическая ценность манная каша моя составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».