| Мука 13.06.13 | 200 г |
| Яичный белок куриный | 310 г |
| Отруби пшеничные | 120 г |
| творог 1% савушкин хуторок | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| стевиозид | 8 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Ванилин | 2 г |
| Агар пищевой | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 26% | 422 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 22% | 500 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 2.9% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.6% | 2387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 10.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 48.79 мг | 500 мг | 9.8% | 10.8% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 11.4% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 15.1% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.032 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 12.4% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 6.7% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 6.775 мкг | 50 мкг | 13.6% | 14.9% | 738 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3094 мг | 20 мг | 36.5% | 40.1% | 274 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.4 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.8% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4523 г |
| Магний, Mg | 70.26 мг | 400 мг | 17.6% | 19.3% | 569 г |
| Натрий, Na | 254.34 мг | 1300 мг | 19.6% | 21.5% | 511 г |
| Сера, S | 138.24 мг | 1000 мг | 13.8% | 15.1% | 723 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 19.5% | 562 г |
| Хлор, Cl | 267.21 мг | 2300 мг | 11.6% | 12.7% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 10.2% | 1079 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 6.709 мкг | 10 мкг | 67.1% | 73.7% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5495 г |
| Медь, Cu | 54.18 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 1.146 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6108 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 183333 г |
| Фтор, F | 108.43 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3% | 3689 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 12% | 919 г |
| Цинк, Zn | 1.1823 мг | 12 мг | 9.9% | 10.9% | 1015 г |
Энергетическая ценность хлеб 26.06.13 сырое тесто составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».