| Печеночные блины | 440 г |
| Морковь, красная | 95 г |
| углический | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.7% | 661 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5491.9 мкг | 900 мкг | 610.2% | 512.3% | 16 г |
| Ретинол | 1.747 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.731 мг | 5 мг | 34.6% | 29.1% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8.5% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.643 мг | 1.8 мг | 35.7% | 30% | 280 г |
| Витамин В4, холин | 120.36 мг | 500 мг | 24.1% | 20.2% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 17.9% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.041 мкг | 400 мкг | 26.5% | 22.3% | 377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.216 мкг | 3 мкг | 240.5% | 201.9% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 5.7% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 3.032 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.1% | 1649 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5604 мг | 20 мг | 32.8% | 27.5% | 305 г |
| Ниацин | 2.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.29 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.8% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 34.4 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 3.8% | 2243 г |
| Натрий, Na | 48.52 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Сера, S | 115.44 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.7% | 866 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 16% | 524 г |
| Хлор, Cl | 31.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.911 мг | 18 мг | 32.8% | 27.5% | 305 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 8.002 мкг | 10 мкг | 80% | 67.2% | 125 г |
| Литий, Li | 0.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1407 г |
| Медь, Cu | 179.27 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 15% | 558 г |
| Молибден, Mo | 26.314 мкг | 70 мкг | 37.6% | 31.6% | 266 г |
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.248 мкг | 55 мкг | 51.4% | 43.2% | 195 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40527 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 3.0411 мг | 12 мг | 25.3% | 21.2% | 395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».