Мой здоровый рацион

Рецепт каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша дружба

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Крупа пшено шлифованное 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8% 1377 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9783 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 3.8% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.956 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5028 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.9% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.641 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3047 г
Витамин РР, НЭ 1.1178 мг 20 мг 5.6% 6.1% 1789 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.03 мг 2500 мг 3.6% 3.9% 2777 г
Кальций, Ca 53.67 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1863 г
Кремний, Si 10.07 мг 30 мг 33.6% 36.6% 298 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2063 г
Натрий, Na 22.71 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5724 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4087 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 10.1% 1071 г
Хлор, Cl 49.81 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4369 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3555 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 13.7% 794 г
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 12.1% 898 г
Медь, Cu 67.51 мкг 1000 мкг 6.8% 7.4% 1481 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 6.5% 1659 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Селен, Se 2.326 мкг 55 мкг 4.2% 4.6% 2365 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 56.19 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7119 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность каша дружба составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов