Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с овощами тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с овощами тушенная

Свекла тушеная по 2-50 1000 г
Морковь, красная (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Перец сладкий (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с овощами тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9% 1556 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.2% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.4% 769 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.9% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 436.7 мкг 900 мкг 48.5% 68.5% 206 г
бета Каротин 2.619 мг 5 мг 52.4% 74% 191 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.081 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5649 г
Витамин C, аскорбиновая 22.24 мг 90 мг 24.7% 34.9% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 15.5% 911 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10395 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7178 мг 20 мг 3.6% 5.1% 2786 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.55 мг 2500 мг 9.3% 13.1% 1075 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3018 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 8.2% 1727 г
Натрий, Na 452.63 мг 1300 мг 34.8% 49.2% 287 г
Сера, S 17.19 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5817 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 9.5% 1487 г
Хлор, Cl 529.84 мг 2300 мг 23% 32.5% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 8.1% 1766 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16484 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 28.1% 502 г
Литий, Li 1.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2430 г
Медь, Cu 38.57 мкг 1000 мкг 3.9% 5.5% 2593 г
Молибден, Mo 1.862 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3759 г
Никель, Ni 2.339 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42599 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.199 мг ~
бета Ситостерол 4.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~

Энергетическая ценность Свекла с овощами тушенная составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».