| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 14.7% | 357 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.7% | 491 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 22730 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.8% | 900 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2038 мг | 20 мг | 26% | 13.7% | 384 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275 мг | 2500 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Натрий, Na | 460 мг | 1300 мг | 35.4% | 18.6% | 283 г |
| Сера, S | 193 мг | 1000 мг | 19.3% | 10.2% | 518 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 12.7% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% | 7.6% | 692 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
Энергетическая ценность Оленина вяленная составляет 189,92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».