| Хек (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь, красная | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 20.7% | 661 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 587.7 мкг | 900 мкг | 65.3% | 89.7% | 153 г |
| бета Каротин | 3.5 мг | 5 мг | 70% | 96.2% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.65 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.4% | 3162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.733 мкг | 3 мкг | 57.8% | 79.4% | 173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 14.8% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 4% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.869 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5754 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 9.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5044 мг | 20 мг | 17.5% | 24% | 571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.3 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.1% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3382 г |
| Магний, Mg | 29.86 мг | 400 мг | 7.5% | 10.3% | 1340 г |
| Натрий, Na | 28.35 мг | 1300 мг | 2.2% | 3% | 4586 г |
| Сера, S | 155.52 мг | 1000 мг | 15.6% | 21.4% | 643 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 25.1% | 547 г |
| Хлор, Cl | 140.94 мг | 2300 мг | 6.1% | 8.4% | 1632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 5.4% | 2568 г |
| Йод, I | 117.4 мкг | 150 мкг | 78.3% | 107.6% | 128 г |
| Кобальт, Co | 15.74 мкг | 10 мкг | 157.4% | 216.2% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 13% | 1052 г |
| Медь, Cu | 137.02 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 18.8% | 730 г |
| Молибден, Mo | 8.664 мкг | 70 мкг | 12.4% | 17% | 808 г |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 525.78 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 18% | 761 г |
| Хром, Cr | 40.87 мкг | 50 мкг | 81.7% | 112.2% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.8969 мг | 12 мг | 7.5% | 10.3% | 1338 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек под маринадом составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».