| Колбаса вареная, докторская | 116 г |
| Редис | 127 г |
| Петрушка | 11 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Укроп | 13 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 216 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 130 г |
| Картофель | 246 г |
| мацони | 150 г |
Все порезать кубиками заправить мацони и газ. водой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.9% | 1767 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.1% | 1191 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 3.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 8.5% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 33.29 мг | 500 мг | 6.7% | 8.1% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.86 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 16.1% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.4% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.3% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 25.5% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3713 мг | 20 мг | 6.9% | 8.3% | 1458 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.18 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.5% | 957 г |
| Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3475 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Натрий, Na | 113.59 мг | 1300 мг | 8.7% | 10.5% | 1144 г |
| Сера, S | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2230 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 10.7% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 40.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 6.5% | 1860 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.4% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 3.009 мкг | 10 мкг | 30.1% | 36.2% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2002 г |
| Медь, Cu | 76.53 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.3% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 3.198 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.5% | 2189 г |
| Селен, Se | 4.162 мкг | 55 мкг | 7.6% | 9.1% | 1321 г |
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22185 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.5% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.327 мг | 12 мг | 2.7% | 3.2% | 3670 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».