| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 169 г |
| Тыква (Припускание) | 230 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 181 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Шампиньоны | 107 г |
| Соевый соус | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 128 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 17.9% | 1152 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.5% | 1111 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 7.4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 21.6% | 952 г |
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 17.5% | 1176 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.608 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 11.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 18.7% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.157 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.7% | 3585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 8.2% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6236 мг | 20 мг | 18.1% | 37.2% | 552 г |
| Ниацин | 3.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.4 мг | 2500 мг | 9.8% | 20.1% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4533 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 15.2% | 1351 г |
| Натрий, Na | 471.87 мг | 1300 мг | 36.3% | 74.5% | 275 г |
| Сера, S | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4399 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 19.1% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 339.9 мг | 2300 мг | 14.8% | 30.4% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 9.2% | 2244 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.9% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 5.863 мкг | 10 мкг | 58.6% | 120.3% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 8.8% | 2339 г |
| Медь, Cu | 100.48 мкг | 1000 мкг | 10% | 20.5% | 995 г |
| Молибден, Mo | 3.555 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.5% | 1969 г |
| Никель, Ni | 0.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 183333 г |
| Фтор, F | 53.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7428 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 33.3% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.6377 мг | 12 мг | 5.3% | 10.9% | 1882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из тыквы с курицей составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».