Мой здоровый рацион

Рецепт Рис бурый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис бурый

Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 100 г
Вода 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.8% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 9.5% 823 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 7.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 8.1% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7555 мг 20 мг 8.8% 6.9% 1139 г
Макроэлементы
Калий, K 76.9 мг 2500 мг 3.1% 2.4% 3251 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9191 г
Магний, Mg 49.97 мг 400 мг 12.5% 9.8% 800 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43333 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 11.3% 697 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3543 г
Марганец, Mn 1.2917 мг 2 мг 64.6% 50.6% 155 г
Медь, Cu 95.91 мкг 1000 мкг 9.6% 7.5% 1043 г
Селен, Se 8.069 мкг 55 мкг 14.7% 11.5% 682 г
Фтор, F 65.52 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6105 г
Цинк, Zn 0.6966 мг 12 мг 5.8% 4.5% 1723 г

Энергетическая ценность Рис бурый составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».