Мой здоровый рацион

Рецепт крем Масляный со сгущёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем Масляный со сгущёнкой

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем Масляный со сгущёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460.1 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.3% 1617 г
Жиры 33.9 г 56 г 60.5% 13.1% 165 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 3.4% 644 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.2% 8879 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 5% 435 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 3.3% 650 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 0.8% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 2.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 0.8% 2564 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 2.2% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 0.7% 2901 г
Витамин Н, биотин 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2591 г
Витамин РР, НЭ 1.1651 мг 20 мг 5.8% 1.3% 1717 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.06 мг 2500 мг 9.3% 2% 1077 г
Кальций, Ca 194.7 мг 1000 мг 19.5% 4.2% 514 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 1.1% 1931 г
Натрий, Na 84.37 мг 1300 мг 6.5% 1.4% 1541 г
Сера, S 45.4 мг 1000 мг 4.5% 1% 2203 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 3.9% 556 г
Хлор, Cl 143.56 мг 2300 мг 6.2% 1.3% 1602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3555 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 2.6% 829 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 20.48 мкг 1000 мкг 2% 0.4% 4883 г
Селен, Se 1.81 мкг 55 мкг 3.3% 0.7% 3039 г
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18948 г
Цинк, Zn 0.6627 мг 12 мг 5.5% 1.2% 1811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 34 г ~
Лактоза 7.5 г ~
Сахароза 26.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.849 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 2.91 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 21.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.068 г ~
6:0 Капроновая 0.488 г ~
8:0 Каприловая 0.262 г ~
10:0 Каприновая 0.599 г ~
12:0 Лауриновая 0.683 г ~
14:0 Миристиновая 3.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.762 г ~
18:0 Стеариновая 2.706 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.31 г min 16.8 г 61.4% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.611 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.921 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность крем Масляный со сгущёнкой составляет 460,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов