| Лук репчатый | 250 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 100 г |
| оливковое масло | 2 г |
| томаты POMI без кожицы | 250 г |
1) Бульон из кур или индеек прозрачный, 100г 2) Капуста белокочанная, 500г 3) Лук репчатый, 250г 4) масло оливковое, 2г 5) томаты POMI без кожицы, 250г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7% | 4222 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.3% | 1000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 4.1% | 6977 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 3.2% | 8929 г |
| Ликопин | 1158.348 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 5.3% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 5.6% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 17% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.073 мкг | 400 мкг | 3.8% | 11.1% | 2654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.61 мг | 90 мг | 35.1% | 102.9% | 285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 7.9% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 87.4% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9364 мг | 20 мг | 4.7% | 13.8% | 2136 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.45 мг | 2500 мг | 9.8% | 28.7% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.9% | 2705 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 11.4% | 2579 г |
| Натрий, Na | 38.42 мг | 1300 мг | 3% | 8.8% | 3384 г |
| Сера, S | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.3% | 2880 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 14.1% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 23.93 мг | 2300 мг | 1% | 2.9% | 9611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 13.2% | 2239 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.704 мкг | 10 мкг | 27% | 79.2% | 370 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 25.2% | 1166 г |
| Медь, Cu | 99.66 мкг | 1000 мкг | 10% | 29.3% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 4.564 мкг | 70 мкг | 6.5% | 19.1% | 1534 г |
| Никель, Ni | 7.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 20221 г |
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 29070 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 17% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 11.4% | 2552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с луком на бульоне индейке (100г) составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».