| Куриный окорочок (Тушение) | 500 г |
| Тыква (Варка без слива) | 200 г |
| Сельдерей (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 55 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 130 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Петрушка (Припускание) | 100 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Масло горчичное | 7 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11% | 854 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.7% | 1217 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.1 мкг | 900 мкг | 25.2% | 23.7% | 396 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 24% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.037 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.2% | 2218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 8.2% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.6 мкг | 120 мкг | 100.5% | 94.4% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6279 мг | 20 мг | 18.1% | 17% | 551 г |
| Ниацин | 1.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.16 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.9% | 859 г |
| Кальций, Ca | 43.29 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2310 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 7.3% | 1277 г |
| Натрий, Na | 84.73 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.1% | 1534 г |
| Сера, S | 90.98 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.5% | 1099 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 10.6% | 888 г |
| Хлор, Cl | 16.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 5.727 мкг | 10 мкг | 57.3% | 53.8% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 5.8% | 1621 г |
| Медь, Cu | 122.33 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.5% | 817 г |
| Молибден, Mo | 8.523 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.5% | 821 г |
| Никель, Ni | 1.999 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22510 г |
| Хром, Cr | 10.96 мкг | 50 мкг | 21.9% | 20.6% | 456 г |
| Цинк, Zn | 0.9348 мг | 12 мг | 7.8% | 7.3% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 669.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 661.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 62.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | min 16.8 г | 14.9% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.59 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с тыквой и пшеном составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».