| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 663 г |
| Вода | 4000 г |
| Лук репчатый | 168 г |
| Цыплята (Варка) | 845 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 27 г |
ВАРИТЬ В МУЛЬТИВАРКЕ
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 16.6% | 2714 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.3% | 7000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 2.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9% | 5000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 18.8% | 2398 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 3.1% | 14286 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.608 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 19.68 мг | 500 мг | 3.9% | 17.5% | 2541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 12.6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 21.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.724 мкг | 400 мкг | 0.9% | 4% | 10741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 9.4% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 12.1% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 2.2% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 12.1% | 3759 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 5.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0083 мг | 20 мг | 5% | 22.4% | 1984 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.27 мг | 2500 мг | 2.2% | 9.9% | 4523 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.9% | 9302 г |
| Магний, Mg | 5.76 мг | 400 мг | 1.4% | 6.3% | 6944 г |
| Натрий, Na | 40.04 мг | 1300 мг | 3.1% | 13.9% | 3247 г |
| Сера, S | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 13.9% | 3263 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 13.5% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 13.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.7% | 16752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 9.9% | 4523 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.2% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.749 мкг | 10 мкг | 17.5% | 78.5% | 572 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 7.6% | 6061 г |
| Медь, Cu | 26.08 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 11.7% | 3834 г |
| Молибден, Mo | 0.775 мкг | 70 мкг | 1.1% | 4.9% | 9032 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 38462 г |
| Фтор, F | 94.51 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 10.8% | 4232 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 11.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.2497 мг | 12 мг | 2.1% | 9.4% | 4806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ лайт составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».