Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный суп с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный суп с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 200 г
Вода 1500 г
Куриный окорочок (Варка) 180 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Чеснок луковица 2 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Кедровый орех 20 г
Морковь, красная (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.3% 2000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.6% 1000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.6% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 5.7% 2537 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 10.4% 1411 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.3% 2762 г
Лютеин + Зеаксантин 0.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.071 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6494 г
гамма Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3089 мг 20 мг 6.5% 9.5% 1528 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.37 мг 2500 мг 2% 2.9% 5064 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5291 г
Кремний, Si 0.481 мг 30 мг 1.6% 2.3% 6237 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4860 г
Натрий, Na 26.08 мг 1300 мг 2% 2.9% 4985 г
Сера, S 43.66 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2290 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 6.4% 2266 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.9% 4932 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 10.7% 1375 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 35.4% 413 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 7.8% 1890 г
Медь, Cu 107.3 мкг 1000 мкг 10.7% 15.7% 932 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 5.7% 2571 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 83.09 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4814 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 23.4% 624 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2822 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 158.788 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 156.944 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с креветками составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов